Alla inlägg den 4 juli 2019

Av agronomanalys - 4 juli 2019 22:00

  

Något som många tycker är lite otippat är att hormoner som finns hos däggdjur även kan finnas i växter. De kan till exempel innehålla fytoöstrogen. Hos växter finns de som nedbrytningsprodukter men om djur äter en sån växt kan växtens fytoöstrogen binda till djurets östrogen receptorer. Det kan som ett resultat påverka djurets fortplantning då östrogen är ett könshormon. Djuret kan till exempel få svårt att bli dräktigt.


Växter som innehåller mycket fytoöstrogen är till exempel rödklöver, solrosfrön, soja och råg. Det har debatterats huruvida människor påverkas av att äta växter med mycket fytoöstrogen. 


Det finns olika teorier om varför växter innehåller fytoöstrogen. En teori, som inte har bevisats, är att det är ett växtskydd mot betande djur. Om djuret äter växten får det svårare att fortplanta sig och då gynnas växten. På det sättet undviker den att bli undanträngd av betande djur. En annan teori är att de liknande hormonen indikerar släktskap mellan växter och djur. Hormonerna skulle alltså härröra från en gemensam förfader och blivit kvar även hos växter under deras evolution. Bortsett från fytoöstrogen har andra hormoner hittats i växter som östrogen, testosteron och progesteron. 



Foto från pixaby. Uppladdat av MabelAmber.

Ovido - Quiz & Flashcards